Форум » Ни пуха, ни пера! » Очередной кулинарный... » Ответить
Очередной кулинарный...
Oleg-Yan: Вчера взял десяток тушек перепелок, натер солью и специями, обжарил в сотейнике на сильном огне, залил на 1/3 красным вином, добавил груши, нарезанные кубиками, и 2 помидора. Тушил под крышкой до готовности. За 5 минут до готовности добавил жареный до золотистого цвета лук. На гарнир картофельное пюре и малосольные огурчики. Под красное вино пошло замечательно
Ответов - 2
Евгения2: Слюной аж захлебнулась
Balu: Хм, интересный вариант! Надоть будет попробовать! Я вот как делал Результат:
полная версия страницы